Використовуються як полива для морозива або десертів та як наповнювач у приготуванні молочних коктейлів та напоїв на основі кави.
Топінги - це фруктові та молочні поливки, призначені для оздоблення й збагачення корисних властивостей м’якого морозива, кондитерських виробів,молочних стейків і коктейлів. Вони зберігають форму візерунка, нанесеного на вироби, підкреслюють неповторний смак. Фасуються топінги у літрові ПЕТ-пляшки. На сьогоднішній день в реалізації присутні 11 видів топінгів: Шоколад, Карамель, Ірландський Крем, Яєчний Пунш, Чорна Смородина, Полуниця, Вишня, Персик, Ківі, Барбарис, Малина. Працівниками експерементальної лабораторії розробляються нові види топінгів: Ананас, Банан, Персик-Маракуйя, Зелене Яблуко.
Вимоги до якості продукції:
- відповідіність до нормативно-технічної документації;
- сертифікація товару;
- контроль вхідної сировини: наявність хіміко-технологічних показників рослинної продукції, наявність сертифікатів на вміст нітратів та пестицідів, радіологічної експертизи;
- підбір кваліфікованих кадрів;
Основні характеристики:
- енергетична цінність 100г продукту 117,5 кКал;
- вміст сухих речовин від 40-63%;
- Р.Н. від 2,9 – 6,3%;
- термін придатності 12 місяців;
- розфасовка в літрову ПЕТ-пляшку;
Опис використаної сировини та матеріалів:
- подрібнені плоди ягід;
- цукор;
- крохмальна патока;
- пектин;
- лимонна кислота;
- сорбат калію;
- араматизатор ідентичний натуральному;
Маркетингова політика підприємства:
- вивчення та аналіз ринку збуту;
- рекламні акції в ЗМІ;
- участь в спеціалізованих, галузевих виставках;
- розвиток ділерської мережи по Україні,Росії,Білорусії, Молдові,Єгипті;
Асортимент |
шоколад
карамель
ірландський
крем
яєчний пунш
полуниця
вишня
персик
чорна смородина
барбарис
ківі
малина |
